油脂制品檢測

三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始，經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié)，一直到流通、消費環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測及咨詢服務(wù)，并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測及評價，出具相應(yīng)報告。

油脂制品檢測種類：

食用油脂制品包括食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂（類可可脂）、植脂奶油等。

油脂制品常規(guī)檢測項目：

酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、大腸菌群、霉菌

檢測依據(jù)：

GB 4789.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)

GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定

GB 4789.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

GB 5009.227 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定

GB 15196 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品

GB/T 38069 起酥油

LS/T 3217 人造奶油（人造黃油）

LS/T 3218 起酥油

NY 479 人造奶油

SB/T 10419 植脂奶油

產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門和規(guī)定

（檢測方法以最新版為依據(jù)，以上僅供參考，如需要檢測其它項目咨詢專業(yè)工程師）

檢測流程：

1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項目；

2、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價；

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定，簽訂檢測協(xié)議，開始實驗；

5、完成檢測，出具檢測報告；

6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。

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